Curry de poireaux, couscous aux cranberries
Ingrédients :
- Poireau
- Couscous
- Lait de coco
- Cranberries
Temps de préparation :
10-15 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 546 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 0 kcal/0 kJ | 546 kcal/2285 kJ |
| Lipides | 0g | 33.1g |
| Dont acides gras saturés | 0g | 22g |
| Glucides | 0g | 51.4g |
| Dont sucres | 0g | 41.6g |
| Protéines | 0g | 7g |
| Sel | 0g | 0g |
| Fibres | 0g | 8.8g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Produits français
100%
Empreinte CO2
448g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
Régalez vous avec cette recette de Poireaux au curry, couscous et cranberries. Bon appétit !
Notre grain de sel
Le poireau est riche en fibres et provitamine A, C et E qui ont effet an oxydant, excellent pour la santé. Voilà une nouvelle façon de l’apprécier autrement qu’en vinaigre e ou en soupe. Quant à la cranberry (ou canneberge), elle renferme des avonoïdes, de puis- sants an oxydants. Ce fruit est aussi recommandé aux sportifs car il participe à la lutte contre les radicaux libres, aidant ainsi à compenser les pertes de zinc et de magnésium dues à l’effort.