Tofu au pesto de tomates, légumes rôtis
Ingrédients principaux :
- Tofu ferme
- Pesto rouge
- Patate douce
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
30 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Laissez-vous tenter par cette recette qui va vous faire (re)découvrir le tofu. Accompagné de légumes, d'une sauce pesto rouge, et d'un bon assaisonnement, le tofu est savoureux. A vos fourneaux !
Notre grain de sel
Voilà une façon savoureuse de consommer du tofu, riche en protéine donc intéressant lorsque l’on souhaite limiter sa consommation de viande, mais pas toujours apprécié à cause de son goût assez fade.