Gratin de ravioles aux champignons, carottes râpées
Ingrédients :
plaques de ravioles
- champignons de Paris
- fromage râpé
- crème liquide
- carottes
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Ingrédients du placard :
2cs d’huile d’olive
- de quoi faire une vinaigrette.
Temps de préparation :
15 minutesTemps de cuisson :
25 minutesFacilité :
Equilibre du repas :
Vous livre des paniers à cuisiner contenant des recettes variées, équilibrées et faciles à réaliser avec les produits associés issus des maraîchers, éleveurs et artisans de nos régions.
variées et faciles à réaliser pour 2, 4 ou 6 personnes
contenant mes recettes et tous les ingrédients ultra-frais et de saison dosés en juste quantité
Je prépare mes repas du quotidien, variés et équilibrés, en toute simplicité
La recette
Voilà une façon de cuisiner les ravioles qui change un peu et d’une efficacité implacable ! Peu de préparation, pour un résultat fantastique ! A refaire !!! Merci R&C et bon appétit !
Préchauffez votre four à 200°C.
1. Rincez et coupez les champignons en lamelles.
2. Dans un plat à gratin assez grand, mettez une couche fine de champignons puis mettez les plaques de ravioles au dessus. Terminez par des champignons.
3. Arrosez de crème liquide, poivrez puis parsemez de fromage râpé.
4. Enfournez pour 25 min, jusqu’à ce que le dessus soit doré et gratiné.
5. Pendant ce temps, rincez, épluchez et râpez les carottes. Préparez votre vinaigrette habituelle.
6. Servez le délicieux gratin après ou avec les carottes râpées.
Voilà une façon de cuisiner les ravioles qui change un peu et d’une efficacité implacable ! Peu de préparation, pour un résultat fantastique ! Pour un plat encore plus gourmand et complet, vous pouvez faire revenir les champignons avec une persillade et ajoutez des dés de jambon ou de lardons dans le gratin. A vous de jouer et régalez-vous !
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 125.14 kcal/523.59 kJ | 535.6 kcal/2240.95 kJ |
| Lipides | 8.6g | 36.8g |
| Dont acides gras saturés | 5.12g | 21.9g |
| Glucides | 6.57g | 28.1g |
| Dont sucres | 3.15g | 13.5g |
| Protéines | 4.58g | 19.6g |
| Sel | 0.3g | 1.3g |
| Fibres | 1.78g | 7.6g |
Origines
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