Paves de saumon sirop d erable legumes

Ingrédients principaux :
  • Pavés de saumon
  • Sirop d'érable
  • Poivron
  • Carotte
  • Patate douce
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Pavés de saumon au sirop d'érable, alliez sucré et salé grâce à cette recette gourmande et équilibrée ! 

Notre grain de sel

Le sirop d’érable fait partie de la culture culinaire québécoise. C’est un édulcorant naturel ne contenant aucun additif ni colorant et qui est obtenu à la suite de la  concentration de la sève issue de certaines variétés d ’érable. Cet aliment au goût si subtil est une excellente source d’énergie. Il contient également du manganèse et du zinc. Vous pouvez donner un côté plus acidulé à ce plat en faisant 4 à 5 entailles profondes dans les pavés de saumon et en plaçant dans chaque entaille une rondelle de citron bien fine avant de badigeonner d’huile et de sirop d’érable.

Je commande un cabas à cuisiner