Wok de filet mignon sauté asperges/brocolis

Ingrédients principaux :
  • Filet mignon
  • Brocoli
  • Asperge verte
  • Carotte
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15-20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Nous vous proposons une recette de wok accompagnée de légumes de printemps (asperges et brocolis). Nous avons choisi les premières asperges vertes de la saison chez Christine et André (69). Le porc est issu de notre région Rhône-Alpes pour vous garantir un produit de qualité. Bon appétit ! 

Notre grain de sel

(1) La sauce soja contient du blé donc du gluten. Pour une recette sans gluten, utilisez de la sauce tamari, sauce soja sans gluten, en vente dans les magasins bio. Vous pouvez aussi accompagner ce plat avec du riz comme en Asie.

Je commande un cabas à cuisiner