Tarte aux légumes d'hiver, salade

Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 15 mars 2021.
Ingrédients principaux :
  • pâte brisée artisanale

  • Carottes
  • Céleri rave
  • Oignon
  • Crème
  • Œufs
  • Salade verte

    Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :
  • 15cl de lait

  • De quoi réaliser une vinaigrette
  •   sel
  • Poivre.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Voici une tarte revisité 100% végétarienne et qui plaira aux petits comme aux plus grands, un mélange de carottes et de céleri accompagné d'une salade.. Tout le monde en réclamera !

Notre grain de sel

Vous pouvez mettre les légumes de votre choix tels que des panais, de la courge et du topinambour. La fameuse pâte de chez notre pâtissier Bettant, non bio mais 100% artisanale et réalisée à partir de bons produits, fera toute la différence !

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