Waterzoï de saumon à l'estragon (SG)

Ingrédients principaux :
  • Filet de saumon
  • Poireau
  • Carotte
  • Céleri-rave
  • Crème fraiche liquide
  • Brins d'estragon
  • Gousse d'ail
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Une recette de waterzoï de saumon un de nos best of !  Facile à réaliser pour régaler toute la famille,accompagné de ses légumes de saisons qui font toute la différence ... Mmmh ! 

Notre grain de sel

Le « waterzoï » est un plat de la cuisine flamande , préparé avec des poissons de la mer du Nord et de l’anguille, cuits au court-bouillon avec des aromates, des racines de persil et des légumes. Il peut aussi se préparer avec une volaille découpée en morceaux.

Je commande un cabas à cuisiner