Gratin de saumon aux légumes SG

Ingrédients principaux :
  • Saumon
  • Courgette
  • Chou-fleur
  • Crème de soja
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Ce gratin gourmand mais équilibré plaira à toute la famille. Le saumon s'accorde à merveille avec les courgettes et le chou fleur tandis que la crème de soja apporte une touche d'originalité à la recette. Saupoudrez le tout d'un peu de grana padano ... C'est un délice ! 

Notre grain de sel

Ce plat complet et léger est un bon moyen de faire manger les légumes aux enfants. La crème soja, naturellement sans lactose, est une bonne alternative à la crème classique.

 

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