Bouillon de ravioles aux petits légumes
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 26 avril 2021.
Ingrédients :
ravioles
- TRADI : poireaux-carottes émincés / TOUBIO : carottes et poireaux
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard :
Huile d’olive ou le beurre
- 1 bouillon cube (optionnel)
- sel et poivre.
Temps de préparation :
TRADI : 5-10 / TOUBIO : 20 minutes
Temps de cuisson :
25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 289 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 108.65 kcal/454.14 kJ | 289 kcal/1208 kJ |
| Lipides | 4.77g | 12.7g |
| Dont acides gras saturés | 1.58g | 4.2g |
| Glucides | 10.04g | 26.7g |
| Dont sucres | 2.56g | 6.8g |
| Protéines | 4.51g | 12g |
| Sel | 0.9g | 2.4g |
| Fibres | 4.1g | 10.9g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison
100%
Produits français
100%
Empreinte CO2
104g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
Voilà un plat savoureux et original qui plaira à tous ! Les ravioles apportent le côté gourmand et les petits légumes le croquant. Miammm !
Notre grain de sel
Voilà une recette toute simple, délicieuse, équilibrée et particulièrement rapide grâce à nos légumes déjà lavés, épluchés et découpés par notre fournisseur de la région. Vous pouvez refaire cette recette avec d’autres légumes comme le chou vert, le potiron...