Bouillon de ravioles aux petits légumes

Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 26 avril 2021.
Ingrédients :
  • ravioles

  • TRADI : poireaux-carottes émincés / TOUBIO : carottes et poireaux

    Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :
  • Huile d’olive ou le beurre 

  •   1 bouillon cube (optionnel)
  •   sel et poivre.

Temps de préparation : TRADI : 5-10 / TOUBIO : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 289 kcal
Lipides 19.61%
Glucides 41.28%
Protéines 18.54%
Sel 3.7%
Fibres 16.86%
pour 100g une portion
Énergie 108.65 kcal/454.14 kJ 289 kcal/1208 kJ
Lipides 4.77g 12.7g
Dont acides gras saturés 1.58g 4.2g
Glucides 10.04g 26.7g
Dont sucres 2.56g 6.8g
Protéines 4.51g 12g
Sel 0.9g 2.4g
Fibres 4.1g 10.9g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie A
Origines
Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 100%
Empreinte CO2 104g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
logo Etiquettable
La recette

Voilà un plat savoureux et original qui plaira à tous ! Les ravioles apportent le côté gourmand et les petits légumes le croquant. Miammm !

Notre grain de sel

Voilà une recette toute simple, délicieuse, équilibrée et particulièrement rapide grâce à nos légumes déjà lavés, épluchés et découpés par notre fournisseur de la région. Vous pouvez refaire cette recette avec d’autres légumes comme le chou vert, le potiron...

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