Vous êtes prêts pour un mélange inattendu mais tellement délicieux ? Notre recette de brick au camembert ne vous laissera pas indifférents, associés à de la pomme et un peu de salade, voila un repas complet, doux et au goût de tout le monde !
On attribue à Marie Christine Harel, la maternité du camembert. Perfectionnant ses fromages grâce au conseil d’un prêtre originaire de la Brie, elle mit au point le camembert dans le manoir de Beaumoncel à Camembert en 1791. Et c’est sa fille et sa descendance qui en développeront la fabrication.