Croustillant au Saint-Marcellin et aux noix
Ingrédients principaux :
- Feuilles de brick
- Fromage saint-marcellin
- Noix
- Pomme de terre
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Vous êtes prêts pour un repas gourmand et plein de saveurs ? Notre recette de brick au Saint-Marcellin ne vous laissera pas indifférents, associés à de la noix et en accompagnement un peu de salade et des pommes vapeurs, voila un repas complet, réconfortant et goût de tout le monde !
Notre grain de sel
Vous pouvez faire dorer vos croustillants à feu vif à la poêle avant de les passer 5 minutes au four. Dans ce cas ne badigeonnez pas d’huile les feuilles de brick mais huilez bien la poêle. Vous pouvez aussi remplacer le Saint-Marcellin par du fromage de chèvre (style Rocamadour) et dans ce cas, mettez une goutte de miel sur le fromage à la place des noix.