Risotto aux courgettes et aux lardons (SG)

Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 02 novembre 2020.
Ingrédients principaux :
  • riz spécial risotto

  • Lardons
  • Courgette
  • Crème
  • Brins de persil.  

    Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :
  • Huile d'olive

  • 1 cube de bouillon de légumes
  • Sel
  • Poivre

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Le risotto aux courgettes et aux lardons est une recette simple, saine et délicieuse. 

Notre grain de sel

Pour des lardons plus croustillants, vous pouvez d’abord les faire griller à la poêle sans matière grasse, puis ajouter ensuite les courgettes.

 

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