Duo de lentilles corail et de riz aux pruneau
Ingrédients principaux :
- Riz
- Lentilles corail
- Pruneaux dénoyautés
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Ce mélange de féculents, de fruits et de légumineuses est un plat végétarien très original que nous vous conseillons d'essayer, de nombreuses saveurs en bouche, vous allez vous régaler ...
Notre grain de sel
Astuce ! Le fait de faire revenir les lentilles dans un peu d’huile avant d’ajouter l’eau permet d’obtenir des grains mieux détachés après cuisson. Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec des lentilles jaunes.