Wok de crevettes au tamarin, courgettes

Ingrédients principaux :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Embarquez pour un voyage culinaire en Asie avec cette recette de wok de crevettes au tamarin, courgettes et poivron sautés. Saveurs et couleurs seront au rendez-vous ! Bon appétit ! 

Notre grain de sel

Ce plat  inspiré de la cuisine Thaï est à la fois simple et délicieux. Vous pouvez aussi le servir avec du riz. Le tamarin est un fruit tropical provenant d’Inde. Sa pulpe est à la fois acide et sucrée, elle contient plus de 30% de sucres simples. Il est riche en vitamines C et minéraux. On peut l’utiliser pour faire des confitures, des sorbets et des boissons et aussi comme condiments dans les chutneys, les curries indiens et beaucoup de sauces aigre-douces. On le trouve dans les magasins asiatiques. 

Je commande un cabas à cuisiner