Cuisses de poulet adobo, sauce aigre-douce
Ingrédients principaux :
- Cuisses de poulet
- Vinaigre
- Oignon
Temps de préparation :
5 minutes
Temps de cuisson :
35 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Goûtez le poulet comme vous ne l'avez jamais mangé ! La sauce aigre-douce en fait toute sa singularité. Recette réputée et traditionnelle des Philippines, ce plat vous fera découvrir de nouvelles saveurs. Embarquez pour un voyage en Asie en dégustant ce poulet adobo, accompagné d'un méli-mélo de riz.
Notre grain de sel
Ce plat fait partie des recettes emblématiques des Philippines, chaque région ayant sa version en y apportant sa petite touche locale.