Carpaccio de melon et galettes
Ingrédients principaux :
- Melon
- Huile d'olive
- Galettes végétariennes
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
5 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
C'est l'été, vous avez envie d'une recette fraîche, à réaliser en un rien de temps ? Notre carpaccio de melon à l'huile d'olive crétoise accompagné de galettes végétariennes est fait pour vous ! Vous allez vous régaler !
Notre grain de sel
Voici une façon différente d’apprécier le melon en pleine saison, la petite touche sucrée salée et le soupçon d’huile d’olive en font une assiette fraîcheur originale. L’huile d’olive Crétoise de notre partenaire Gandelin Passions, produite dans l’Est de la Crête par deux petits producteurs, est d’une finesse et d’une qualité exceptionnelles.