Les croustillants de courgettes et pommes de terre sont un vrai régal. Le concombre au fromage blanc apporte quant à lui fraîcheur et légèreté à cette recette idéale pour l'été.
La salade de concombre se marie à merveille avec les croustillants. Si vous avez le temps, vous pouvez épépiner le concombre après l’avoir coupé en deux, pour le rendre plus digeste Vous pouvez ajouter un peu de poudre de curry dans les croustillants.