Steaks à l'échalote haricots verts

Ingrédients principaux :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Une recette très rapide à réaliser ! L'onglet est une viande idéale pour une cuisson en grillade. Ce morceau de viande sera accompagné de savoureux haricots verts frais de notre région ! 

Notre grain de sel

Vous pouvez réaliser cette recette avec de l’onglet. L’échalote est un grand classique de la cuisine française, elle a une saveur plus subtile que l’oignon. Les variétés les plus communes sont les échalotes grises, de Jersey et « cuisse de poulet ». L’échalote comporte un grand nombre de nutriments et de vitamines et est peu calorique.

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