Steaks à l'échalote haricots verts
Ingrédients :
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Une recette très rapide à réaliser ! L'onglet est une viande idéale pour une cuisson en grillade. Ce morceau de viande sera accompagné de savoureux haricots verts frais de notre région !
Notre grain de sel
Vous pouvez réaliser cette recette avec de l’onglet. L’échalote est un grand classique de la cuisine française, elle a une saveur plus subtile que l’oignon. Les variétés les plus communes sont les échalotes grises, de Jersey et « cuisse de poulet ». L’échalote comporte un grand nombre de nutriments et de vitamines et est peu calorique.