Églefin façon portugaise, légumes rôtis
Ingrédients principaux :
- Églefin
- Chorizo
- Pomme de terre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Voici un plat de poisson qui plaira à toute la famille ! La saveur du chorizo permettra de relever l'églefin et les légumes rôtis au four accompagneront parfaitement cette recette. Les enfants découvriront le poisson autrement et l'apprécieront davantage ! Un mélange simplissime à réaliser puisque l'on met tout à cuire ensemble. C'est parfait !
Notre grain de sel
Ce plat est facile et rapide à préparer, c’est un « one pan meal » très tendance actuellement. Vous pouvez bien sûr varier les légumes (tomates cerises, oignons rouge…) et la variété de poisson.