Salade fraicheur melon-concombre-feta, gnocch
Ingrédients :
- Melon
- Concombre
- Feta
- Pignons
- Gnocchis
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Une salade idéale pour un repas en tout légèreté. Un mélange de croquant avec le concombre et de douceur avec le melon, juste délicieux... Cette recette apporte également de la fraîcheur ! Miam...
Notre grain de sel
Voilà une salade très rafraichissante pour l’été. Pensez à avoir dans votre placard du vinaigre balsamique blanc, il a l’avantage de ne pas colorer vos salades et est excellent au goût.
Dans la famille des pâtes fraîches, ces petites quenelles alsaciennes de forme allongée, sont les parfaites descendantes des gnocchis italiennes. Leur pâte est essentiellement composée de pomme de terre fraîche, pour une tenue parfaite et un goût incomparable.