Succulente recette facile à préparer de Salade de pommes de terre, thon, épinards, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Vous livre des paniers à cuisiner contenant des recettes variées, équilibrées et faciles à réaliser avec les produits associés issus des maraîchers, éleveurs et artisans de nos régions.
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variées et faciles à réaliser pour 2, 4 ou 6 personnes
Je reçois mon panier à cuisiner
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contenant mes recettes et tous les ingrédients ultra-frais et de saison dosés en juste quantité
En 30 min, c'est prêt !
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Je prépare mes repas du quotidien, variés et équilibrés, en toute simplicité
En cette période estivale, nous vous proposons cette recette complète, équilibrée et fraîche. Les couleurs et les saveurs se mélangeront dans vos assiettes pour votre plus grand plaisir... Une recette à découvrir de tout urgence !
1.Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux réguliers (taille d’une bouchée). Rincez-les bien, disposez-les dans une casserole et couvrez-les d’eau froide. Salez au gros sel et laissez cuire12-15min. (suivant la taille des morceaux).
2.Pendant ce temps, lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Egouttez le thon.
3.Vérifiez la cuisson des pommes de terre avec la pointe d’un couteau, égouttez-les et laissez-les tiédir.
4.Préparez la sauce : dans un saladier, mettez le sel, le poivre et la moutarde. Ajoutez le vinaigre et mélangez bien, puis versez l’huile progressivement.
5.Mettez les pommes de terre dans le saladier avec la vinaigrette puis ajoutez les tomates cerise, les pousses d’épinards et le thon. Mélangez délicatement et servez.
Une petite quantité régulière de féculents est nécessaire à chaque repas pour équilibrer la glycémie. Voilà donc une recette complète, pratique et réalisable en toute saison qui vous aidera à varier vos menus. En été vous pouvez remplacer les pousses d’épinards par des haricots verts. Cette recette est chargée en minéraux, en vitamines et protéines grâce au thon.
Informations nutritionnelles
Calories : 372.7 kcal
pour 100g
une portion
Énergie
0 kcal/0 kJ
372.7 kcal/1559.38 kJ
Lipides
0g
40.2g
Dont acides gras saturés
0g
4.4g
Glucides
0g
0.8g
Dont sucres
0g
0.7g
Protéines
0g
1.6g
Sel
0g
0.1g
Fibres
0g
0.6g
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison100%
Produits français100%
Empreinte CO2108g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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