Pois chiches grillés, tartare de tomates

Ingrédients principaux :
  • Riz
  • Pois chiche
  • Yaourt grec
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Cette salade végétarienne simple à réaliser est un vrai régal ! Les pois chiches grillés s'accordent parfaitement avec les tomates fraîches et le riz. Ce repas équilibré vous permettra de faire le plein de protéines végétales qui sont excellentes pour la santé.

Notre grain de sel

Le saviez-vous ? L’association du riz et des pois chiches permet d’obtenir un taux d’assimilation de protéines de 30 à 50% plus important  que lorsque qu’ils sont consommés séparément ? Voilà donc un plat complet et sain, idéal pour le soir.

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