Mangez varié et équilibré !
Confit de Pintade aux châtaignes et poires
Ingrédients :
Cuisses de pintade confite
- Châtaignes
- Pommes de terre
- Poires
- Thym
Les recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Ingrédients du placard :
La recette
Confit de pintade aux châtaignes et poires
Ce confit de pintade, tendre et savoureux, se prépare avec une simplicité déconcertante : il mijote doucement jusqu’à devenir parfaitement fondant, sans aucun risque de se tromper. Les châtaignes et les poires apportent ce contraste sucré-salé typiquement de Noël, à la fois festif et réconfortant, tout en restant très faciles à cuisiner.
C’est un plat inratable, idéal pour un repas serein et raffiné.
Des produits de qualité qui se suffisent à eux-mêmes pour offrir une assiette chaleureuse, élégante et pleine de gourmandise.
Nous avons sélectionné pour vous des produits de premier choix auprès de nos fournisseurs de la région Rhône Alpes.
Choisissez également vos vins parmi notre sélection proposée, et vous n'aurez plus qu’à finaliser votre décoration de table pour un repas de fête réussi !
Nos recomandations "accord met/vin"
Château de la Chaize - Brouilly Rouge 2017 "Les Jardins de la Chaize"
Fini le manque d'inspiration, je découvre les recettes à commander avec leurs ingrédients
Je compose un cabas à cuisiner
