Fini le manque d'inspiration !
Croque maison jambon-fromage frais-courgettes, salade
Ingrédients :
pain de mie complet
- Courgette
- Fromage frais
- jambon blanc
- Salade verte.
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Ingrédients du placard :
de quoi faire une vinaigrette
- Beurre (classique ou végétal)
- Papier cuisson
- Sel
- Poivre
Temps de préparation :
20 minutesTemps de cuisson :
10 minutesFacilité :
Equilibre du repas :
La recette
Vous cherchez une recette qui mette tout le monde d’accord ? Voilà ce qu’il vous faut ! Un pain aux céréales, des courgettes pour l’équilibre, du jambon pour les protéines et du fromage frais pour le côté gourmand ! A déguster avec une belle salade et le tour est joué !
1. Préchauffez le four à 180°
2. Lavez la courgette, retirez les extrémités puis râpez-la sans la peler.
3. Beurrez la moitié des tranches de pain de mie sur une face (vous avez de quoi faire 6 croques, soit 1,5 /pers.). Coupez les tranches de jambon en deux.
4. Déposez sur les tranches de pain non beurrées : du jambon, de la courgette râpée, du fromage frais bien au milieu, encore de la courgette, poivrez (ajoutez éventuellement un filet d’huile d’olive) et le jambon restant. Recouvrez avec les tranches de pain de mie, face beurrée à l’extérieur.
5. Déposez les croques sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enfournez 10 min.
6. Pendant la cuisson, lavez et essorez la salade, préparez une vinaigrette.
7. Dégustez les croques bien chauds accompagnés de la salade.
Fini le manque d'inspiration, je découvre les recettes à commander avec leurs ingrédients
Nous vous proposons ici une version avec légumes pour changer du classique croque-monsieur. Une manière de plus de faire manger des légumes aux enfants! Si vous disposez d’un appareil à croque-monsieur, vous 8 à 12 tranches de pain de mie aux cé-
réales BIO ; 1 courgette ; 4 à 6 Kiri ; 4
tranches de jambon blanc ; 1 salade verte.
pouvez bien entendu, faire cuire vos croques avec.
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