Thon rôti aux herbes, pommes de terre
Ingrédients :
- Thon rouge
- Pommes de terre grenaille
- Mayonnaise à l'estragon
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
30 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 546 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 0 kcal/0 kJ | 546 kcal/2285 kJ |
| Lipides | 0g | 33.1g |
| Dont acides gras saturés | 0g | 22g |
| Glucides | 0g | 51.4g |
| Dont sucres | 0g | 41.6g |
| Protéines | 0g | 7g |
| Sel | 0g | 0g |
| Fibres | 0g | 8.8g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Produits français
100%
Empreinte CO2
448g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
Cette recette est réalisée avec du thon rouge, un poisson au goût délicat et très facile à cuisiner. Il saura délicieux rôti aux herbes de Provence et parsemé d'un mélange croustillant de chapelure et d'ail. Accompagné de pommes de terre grenaille et d'une mayonnaise artisanale à l'estragon ce sera un véritable régal !
Notre grain de sel
Le thon rouge est excellent mais il doit être cuit à point, vérifiez bien la cuisson comme mentionné dans la recette. Nous avons sélectionné une mayonnaise artisanale à l’estragon fabriquée dans les Landes pour sublimer ce plat de poisson