Tarte aux légumes d'hiver - Salade
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 25 janvier 2021.
Ingrédients :
pâte brisée artisanale BIO
- Carottes BIO
- Céleri rave BIO
- Oignon BIO
- Crème BIO
- Œufs BIO
- Salade verte BIO
Ingrédients du placard :
15cl de lait
- De quoi réaliser une vinaigrette
- sel
- Poivre.
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
35 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 538 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 126.66 kcal/529.72 kJ | 538 kcal/2250 kJ |
| Lipides | 7.89g | 33.5g |
| Dont acides gras saturés | 4.26g | 18.1g |
| Glucides | 9.3g | 39.5g |
| Dont sucres | 3.39g | 14.4g |
| Protéines | 3.77g | 16g |
| Sel | 0.38g | 1.6g |
| Fibres | 1.65g | 7g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison
86%
Produits français
100%
Ingrédients Bio
77%
Empreinte CO2
710g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
Les carottes se marient très bien avec le céleri rave ! Une tarte végétarienne, originale et gourmande, ce plat de saison va réconcilier les enfants avec ses légumes. A déguster avec une bonne salade !
Notre grain de sel
Vous pouvez mettre les légumes de votre choix tels que des panais, de la courge et du topinambour. La fameuse pâte de chez notre pâtissier Bettant, non bio mais 100% artisanale et réalisée à partir de bons produits, fera toute la différence !