Gyros de veau au chèvre et confit de tomates

Ingrédients principaux :
  • Émincés de veau
  • Aubergine
  • Pains cibatta
  • Chèvre frais
  • Pesto rouge
Temps de préparation : 10-15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Dégustez une recette printanière aux saveurs méditerranéennes, parfait pour un repas simple et ludique ou un pique-nique pendant les beaux jours. Vous l'aurez compris avec ce repas Recettes & Cabas vous offre un petit avant goût de soleil ! 

Notre grain de sel

Le gyros est l’un des plats les plus emblématiques de la Grèce. Très complet, il se compose de viande, de légumes et de sauce tzatziki, le tout enveloppé dans du pain pita. Ici nous avons choisi un pain artisanal type ciabatta. 

Si vous souhaitez un repas plus léger vous pouvez  manger la garniture sans le pain.

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