Feuilles de lasagnes aux tomates cerises roties-pesto-burrata
Ingrédients :
Feuilles de lasagne
- Tomates cerises
- Pot de pesto
- Gousse d'ail
- Burrata
- Basilic
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Ingrédients du placard :
Huile d’olive
- Sel et poivre.
Temps de préparation :
10 minutesTemps de cuisson :
15 minutes
Vous livre des paniers à cuisiner contenant des recettes variées, équilibrées et faciles à réaliser avec les produits associés issus des maraîchers, éleveurs et artisans de nos régions.
variées et faciles à réaliser pour 2, 4 ou 6 personnes
contenant mes recettes et tous les ingrédients ultra-frais et de saison dosés en juste quantité
Je prépare mes repas du quotidien, variés et équilibrés, en toute simplicité
La recette
Mais comment résister à cette nouvelle tendance culinaire qui fait déjà des adeptes par milliers sur les réseaux sociaux ? Découvrez comment cuisiner autrement les feuilles de lasagne en quelques minutes, pour en faire un plat raffiné et gourmand avec juste quelques bons produits de saison et beaucoup d’amour !
1. Faites bouillir un grand faitout d’eau salée.
2. Pelez et hachez les gousses d’ail. Faites chauffer un bon filet d’huile d’olive dans une poêle, ajoutez les tomates cerises entières et les gousses d’ail hachées. Salez et poivrez. Laissez cuire 10 min le temps que les tomates éclatent un peu et ramollissent. Coupez le feu et réservez.
3. Coupez les feuilles de lasagne dans la longueur, vous obtiendrez des bandes irrégulières. Plongez-en une partie (on les cuit en plusieurs fois pour éviter qu’elles se collent) dans l’eau bouillante et laissez cuire le temps indiqué sur la boîte. Récupérez-les une fois cuites avec une écumoire et répartissez-les dans les assiettes. Renouvelez l’opération jusqu’à ce qu’elles soient toutes cuites.
4. Ajoutez sur les lasagnes cuites, des tomates cerises rôties, un peu de pesto, un morceau de burrata, un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique puis parsemez de basilic frais ciselé.
Fini le manque d'inspiration, je découvre les recettes à commander avec leurs ingrédients
Si le plat parfait avait un nom, ce serait sans aucun doute celui-ci ! Des tomates cerises confites avec l’ail, du pesto et la burrata associés aux grandes feuilles de lasagnes, voilà de quoi ravir les “bons vivants” qui aiment se faire plaisir en mangeant !
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 242.19 kcal/1014.46 kJ | 531 kcal/2224.21 kJ |
| Lipides | 14.6g | 32g |
| Dont acides gras saturés | 3.19g | 7g |
| Glucides | 19.2g | 42.1g |
| Dont sucres | 2.74g | 6g |
| Protéines | 7.3g | 16g |
| Sel | 0.73g | 1.6g |
| Fibres | 1.78g | 3.9g |
Origines
Je compose un cabas à cuisiner
