Salade gourmande de quinoa, avocat, noisettes
Ingrédients principaux :
- Quinoa
- Roquette
- Pois chiche
- Abricots secs
- Avocat
- Noisettes
- Citron vert
- Oignon
- Huile de noisette
- Vinaigre balsamique
- Sel
- Poivre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Croquante, fondante et réconfortante, cette salade de quinoa est accompagnée de produits délicieux ! L'avocat, le pois chiche et l'abricot sec, les noisettes apportent de la douceur et du goût à la céréale qu'est le quinoa. N'attendez plus pour vous faire plaisir !
Notre grain de sel
Le fait de rincer le quinoa permet d’éviter sa petite amertume mais ce n’est pas indispensable. Cette salade gourmande et colorée est idéale pour l’arrivée du printemps. Vous pouvez ajouter des ingrédients de votre placard tels que pignons grillés, cerneaux de noix, cranberries…