Des légumes croquants, un émincé fondant : une recette réussie ! Cet émincé de dinde au cumin vous promet de belles saveurs. Originale et savoureuse, cette recette dans laquelle le cumin joue un rôle primordial est relevée et nous fait découvrir la dinde sous un autre jour. Si vous avez le temps, laissez bien mariner la viande ! C'est encore meilleur...
Vous pouvez aussi servir ce plat avec du riz nature ou dans les pains pita façon kebab. Ce plat est très populaire dans la communauté musulmane de Chine.