Succulente recette facile à préparer de Fajitas aux légumes d'été, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Recette traduite pour les robots culinaires
Ingrédients :
Courgettes
Aubergine
Poivron rouge
Oignon nouveau
Tortillas
Sauce tomate BIO
Épices mexicaines
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Ingrédients du placard :
Huile d'olive
Sel
Poivre
Cumin en poudre (optionnel)
Fromage râpé (optionnel).
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Vous livre des paniers à cuisiner contenant des recettes variées, équilibrées et faciles à réaliser avec les produits associés issus des maraîchers, éleveurs et artisans de nos régions.
Je choisis mes recettes
Je choisis mes recettes
variées et faciles à réaliser pour 2, 4 ou 6 personnes
Je reçois mon panier à cuisiner
Je reçois mon panier à cuisiner
contenant mes recettes et tous les ingrédients ultra-frais et de saison dosés en juste quantité
En 30 min, c'est prêt !
En 30 min, c'est prêt !
Je prépare mes repas du quotidien, variés et équilibrés, en toute simplicité
Couleurs et saveurs s’invitent dans cette spécialité aux accents Texmex ! Le secret c’est le mélange d’épices fourni bien sûr avec vos légumes de saison et vos galettes de blé bien tendres, pour un repas ludique et convivial !
1. Lavez les légumes et détaillez-les en grosse julienne. Emincez les oignons.
2. Chauffez une poêle avec un filet d’huile d’olive et dorez les légumes à feu vif 5-6min. Versez la sauce tomate et les épices mexicaines, salez, poivrez. Vous pouvez aussi parfumer avec le cumin (facultatif).
3. Couvrez et laissez mijoter 15-20 min à feu moyen. Ajoutez un fond d’eau si nécessaire pour éviter que les légumes n’accrochent à la poêle.
4. Faites réchauffer les tortillas selon l’indication du paquet.
5. Garnissez les tortillas avec les légumes (optionnel : parsemez du fromage râpé sur les fajitas).
6. Dégustez sans attendre !
Fini le manque d'inspiration, je découvre les recettes à commander avec leurs ingrédients
1. Lavez les légumes et détaillez-les en grosse julienne. Mettez les oignons coupés en deux et mixez 5sec vit 5
2. Ajoutez 1cs d’huile d’olive programmez 5 min 100°vit 1 ajoutez les légumes et programmez 5min 120° vit 1. Versez le pot de sauce tomate et les épices mexicaines, salez. Vous pouvez aussi parfumer avec le cumin (facultatif)
3. Laissez mijoter 15-20 min100°vit 1. Ajoutez un fond d’eau si nécessaire pour éviter que les légumes s’accrochent au bol
4. Faites réchauffer les tortillas selon l’indication du paquet.
5. Garnissez les tortillas avec les légumes (optionnel : parsemez du fromage râpé sur les fajitas).
6. Dégustez sans attendre !
Notre grain de sel
Couleurs et saveurs s'invitent dans cette spécialité Tex-Mex grâce au mélange d'épices cuisiné avec des légumes de saison. À déguster dans des tortillas bien tendres, pour un repas ludique et convivial ! Vous pouvez accompagner les fajitas avec un peu de crème fraîche et du guacamole pour une version plus gourmande ou avec une omelette coupée en petits morceaux pour une version protéinée. Régalez-vous !
Nos recettes coup de cœur
Recevez le livret des recettes préférées de nos adeptes
