Tajine de kefta de bœuf aux légumes d'hiver

Ingrédients principaux :
  • Boeuf haché
  • Carotte
  • Légumes
  • Couscous d'epeautre
  • Épices ras el-hanout
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Une recette de tajine au bœuf facile à réaliser pour régaler toute la famille ! Cette recette d'origine orientale vous fera voyager à travers l'Orient grâce au ras el-hanout. Il ne vous reste plus qu'à vous mettre derrière les fourneaux pour déjà vous sentir en vacances ! 

Notre grain de sel

Le ras el hanout  est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine des pays du Maghreb. La recette traditionnelle varie entre 24 et 27 ingrédients (formule la plus courante) et peut aller jusqu'à plus de quarante !

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