Daurade en papillote façon thaï

Ingrédients principaux :
  • Filet de daurade
  • Patate douce
  • Tomate cerise
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Une recette de papillote de poisson délicieusement légère et bien parfumée, accompagné de patates douces et de tomates cerises, un vrai délice ! Nous avons choisi la daurade de notre poissonnier Grandguillaume (69), car c'est un produit d'exception qui sera vous enthousiasmer.

Notre grain de sel

Attention les tiges de citronnelle ne se mangent pas !

Vous pouvez écraser les patates douces à la fourchette avec un peu de lait et une pincée de gingembre en poudre.

Je commande un cabas à cuisiner