One pot de poulet aux légumes d'hiver au four

Recette One pot de poulet aux légumes d'hiver au four
Ingrédients :
  • Filet de poulet
  • Courge pré-découpée
  • Patate douce
  • Pomme de terre
  • Pâte de curry
Temps de préparation : 5-10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Dégustez le One pot au poulet cette nouvelle tendance qui vous permet de faire cuire tous vos ingrédients en même temps dans le même plat et le tour est joué ! Tellement simple mais pourtant si délicieuse ... Mmmh ! 

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Épluchez la patate douce.  Coupez-la avec la courge en grosses frites. 

3. Émincez l’oignon.

4. Mélangez la pâte de curry avec l’huile d’olive et 1cc de sel dans un saladier.

5. Coupez les filets de poulet en cubes de 3cm.

6. Mettez les cubes de poulet et les légumes dans le saladier avec cette préparation et mélangez pour bien enrober le tout.

7. Tapissez une plaque au four avec une feuille de papier cuisson.

8. Mettez les légumes et le poulet sur la plaque et enfournez pour environ 15min.  Retournez les légumes. Goutez et salez à nouveau si besoin et continuez la cuisson pendant  15min.

9. Dégustez !

Notre grain de sel

Ce plat est facile à préparer et vous pouvez le décliner selon les ingrédients trouvés dans le frigo.  Vous pouvez aussi l’accompagner d’une salade de mâche ou ajouter  des lamelles de pommes crues au moment de servir.

Je commande un cabas à cuisiner