Recette
Grillades de porc, pommes de terre nouvelles sauce ciboulette

Recette Grillades de porc, pommes de terre nouvelles sauce ciboulette
Succulente recette facile à préparer de Grillades de porc, pommes de terre nouvelles sauce ciboulette, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 04 juillet 2022.

Ingrédients :

  • grillades de porc

  • Pommes de terre nouvelles
  • Fromage blanc
  • Brins de ciboulette

    Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).

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Ingrédients du placard :

  • Huile d’olive

  • Moutarde (optionnel)
  • Sel
  • poivre.

Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

35 minutes
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Informations nutritionnelles

Calories : 449.4 kcal
Lipides 18.86%
Glucides 43.86%
Protéines 32.32%
Sel 0.85%
Fibres 4.11%
pour 100g une portion
Énergie 90.7 kcal/379.47 kJ 449.4 kcal/1880.29 kJ
Lipides 3.53g 17.5g
Dont acides gras saturés 1.01g 5g
Glucides 8.21g 40.7g
Dont sucres 0g 0g
Protéines 6.05g 30g
Sel 0.16g 0.8g
Fibres 0.77g 3.8g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie A

Origines

Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 98%
Empreinte CO2 1324g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Qui dit grillades, dit soleil et barbecue… Mais rassurez-vous, si vous n’êtes pas équipés, cette recette se cuisinera tout aussi bien dans votre cuisine, et régalera par sa simplicité des goûts tous les convives.

Préchauffez le four à 200°.

1. Lavez les pommes de terre sans les éplucher et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Mettez-les dans un plat à gratin. Répartissez un filet d’huile d’olive sur l’ensemble, salez, poivrez. Enfournez pour 35min.

2. Préparez la sauce : mélangez le fromage blanc avec de la ciboulette ciselée, salez et poivrez.

3. Badigeonnez les grillades de porc de moutarde (optionnel).

4. Faites cuire les grillades 5 min. de chaque coté sur une poêle antiadhésive ou à la plancha ou au barbecue. Salez et poivrez.

5. Vérifiez la cuisson des pommes de terre à l’aide d’un couteau puis servez-les aussitôt avec les grillades de porc et la sauce au fromage blanc.

Recette Thermomix

Notre grain de sel

Qui dit grillades, dit soleil et barbecue... Mais rassurez-vous, si vous n'êtes pas équipés, cette recette se cuisinera tout aussi bien dans votre cuisine, et régalera toute votre tablée, par sa simplicité !

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