Recette
Yaourt aux fruits d'été et granola maison

Recette Yaourt aux fruits d'été et granola maison
Succulente recette facile à préparer de Yaourt aux fruits d'été et granola maison, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.

Ingrédients :

  • yaourts à la grecque

  • Kiwis
  • Fraises
  • Flocons d’avoine BIO
  • Mélange noisettes-amandes.

    Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).

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Ingrédients du placard :

  • Huile de tournesol, 4cs de miel ou sirop d'érable , papier cuisson.

Temps de préparation :

20 minutes

Temps de cuisson :

10 minutes

Facilité :

Equilibre du repas :

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Informations nutritionnelles

Calories : 423.2 kcal
Lipides 30.12%
Glucides 46.61%
Protéines 13.33%
Sel 0.23%
Fibres 9.71%
pour 100g une portion
Énergie 124.01 kcal/518.88 kJ 423.2 kcal/1770.67 kJ
Lipides 7.82g 26.7g
Dont acides gras saturés 2.67g 9.1g
Glucides 12.1g 41.3g
Dont sucres 7.21g 24.6g
Protéines 3.46g 11.8g
Sel 0.06g 0.2g
Fibres 2.52g 8.6g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie A

Origines

Légumes et fruits de saison 61%
Ingrédients en circuits courts 4%
Produits français 92%
Empreinte CO2 509g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
logo Etiquettable

La recette

Un délicieux granola maison à base de flocons d’avoine, de miel, de noisettes et d’amandes, pour un résultat ultra croquant et gourmand. Associé à la fraicheur du yaourt et des fraises, voici un dessert léger, frais, idéal pour la saison !

Préchauffez le four à 180°C.

1. Hachez grossièrement le mélange noisettes-amandes.

2. Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, les noisettes et amandes, l’huile de tournesol et le miel. Déposez le tout sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson, et enfournez 10 min environ jusqu’à ce que le tout soit bien doré (prolongez de 2-3 min si besoin). Laissez refroidir 5 min.

3. A l’aide d’un mixeur ou blender, mixez les yaourts et la moitié des fraises. Versez dans 4 assiettes creuses ou verrines.

4. Epluchez et coupez les kiwis ainsi que le reste des fraises en morceaux.

5. Répartissez les fruits sur les yaourts, et parsemez de granola une fois prêt. Dégustez bien frais !

Recette Thermomix

Notre grain de sel

Vous pouvez twister le granola en mixant les fruits secs de votre choix, du sirop d’érable, de l’huile de coco...
Voici une recette légère sans sucre ajouté, que du miel, vous pouvez aussi mettre du miel ou un peu de sucre dans le yaourt…
A servir en dessert, au goûter, au petit déjeuner ou à l'occasion d'un brunch !

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