Wok de poisson blanc à l'aigre doux, riz

Ingrédients principaux :
  • Dos de cabillaud
  • Poivron rouge
  • Concombre
  • Ananas
  • Riz
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Savourez un repas rempli de goût avec un délicieux dos de cabillaud aux saveurs sucrées salées. Accompagné de riz, de poivron et de concombre, c'est l'alliance parfaite entre équilibre et plaisir. Cette recette simple et rapide à réaliser sera appréciée par toute la famille !

Notre grain de sel

Vous pouvez aussi ajouter 2cs de ketchup dans la sauce pour rehausser la saveur aigre-douce comme ils le font en Asie !!  Le principe du wok est de cuire les légumes peu de temps à feu vif afin de préserver leurs vitamines et garder leur croquant mais vous pouvez prolonger la cuisson suivant vos goûts.

 

Je commande un cabas à cuisiner