Poêlée de châtaignes, champignons sautés en persillade, mesclun (SG)
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 08 février 2021.
Ingrédients principaux :
châtaignes
- Champignons bruns de Paris
- Chanterelles
- Mesclun
- Ail
- Persil
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard :
Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- De quoi faire une vinaigrette.
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Un petit plat d’automne savoureux et vraiment simple à préparer à décliner avec toutes sortes de champignons
Notre grain de sel
Un petit plat d’automne savoureux et vraiment simple à préparer à décliner avec toutes sortes de champignons