Tarte fondante aux noix
Ingrédients :
Pâte sablée artisanale
- Oeufs plein air
- Sucre blond BIO
- Cerneaux de noix
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Ingrédients du placard :
60g de beurre
- 2cs de farine
- Papier aluminium
Temps de préparation :
15 minutesTemps de cuisson :
20 minutesFacilité :
Equilibre du repas :
Vous livre des paniers à cuisiner contenant des recettes variées, équilibrées et faciles à réaliser avec les produits associés issus des maraîchers, éleveurs et artisans de nos régions.
variées et faciles à réaliser pour 2, 4 ou 6 personnes
contenant mes recettes et tous les ingrédients ultra-frais et de saison dosés en juste quantité
Je prépare mes repas du quotidien, variés et équilibrés, en toute simplicité
La recette
Un Incontournable des desserts de l’hiver, mais qu’on aime dévorer toute l’année ! Une tarte aux noix 100% réconfortante et gourmande ! Une pâte pure beurre et artisanale de chez notre pâtissier, des noix déjà décortiquées pour un max de simplicité, et juste le plaisir de pâtisser !!!
Préchauffez le four à 180°C.
1. Hachez grossièrement les noix au couteau. Réservez.
2. Faites cuire à blanc la pâte dans un moule pendant environ 8 min à 180°C. Elle doit être être un peu dorée mais pas trop.
3. Dans un bol mélangez les œufs et le sucre à l’aide d’un batteur à haute vitesse pendant 2-3 min. Vous devez obtenir un mélange crémeux (il peut rester un peu de sucre au fond).
4. Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange sucre-œufs.
5. Ajoutez ensuite la farine petit à petit, 1 cuillère à la fois.
6. Ajoutez les noix, mélangez.
7. Sortez le fond de tarte du four et versez ce mélange à l'intérieur. Ce n’est pas grave si cela déborde un peu.
8. Faites cuire la tarte à 180°C pendant 10min. Couvrez avec du papier aluminium et laissez cuire encore 10min.
9. Sortez la tarte du four, laissez refroidir et régalez vous !
Fini le manque d'inspiration, je découvre les recettes à commander avec leurs ingrédients
Une super alternative à la tarte traditionnelle aux noix et au miel ! C'est un dessert très facile à faire qui sera adoré par les plus grands gourmands. De l'avis de toute l'équipe de R&C, cette tarte aux noix est excellente !
N'hésitez pas à la couvrir avec du papier aluminium en deuxième partie de cuisson. Bonne dégustation !
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 438.8 kcal/1836.11 kJ | 1097 kcal/4590.27 kJ |
| Lipides | 18.8g | 47g |
| Dont acides gras saturés | 6.8g | 17g |
| Glucides | 38.96g | 97.4g |
| Dont sucres | 24.4g | 61g |
| Protéines | 7.2g | 18g |
| Sel | 0.08g | 0.2g |
| Fibres | 1.52g | 3.8g |
Origines
Je compose un cabas à cuisiner
