Parmentier de lentilles aux légumes
Ingrédients principaux :
- Pomme de terre
- Carotte
- Lentilles vertes
- Gruyère râpé
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
35 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
La traditionnelle recette du hachis parmentier revisité par Recettes & Cabas pour votre plus grand plaisir, découvrez cette recette sous un nouveau jour grâce à un nouveau moyen d'apporter des protéines à ce plat : les lentilles. On y ajoute des carottes pour toujours plus de bienfaits et de saveurs et c'est un plat 100% végétarien et totalement succulent que vous avez devant vous !
Notre grain de sel
Voilà un parmentier revisité façon végétarien. Pour un plat plus protéiné, vous pouvez ajouter des dés de jambon dans les lentilles.