Buddha bowl façon R&C (SG)
Ingrédients principaux :
- Quinoa
- Poivron rouge
- Courgette
- Tomate cerise
- Haricots rouges
- Noix
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Une recette simple et qui vous donnera sûrement des idées de variations ! Ici la version recette & cabas du buddha bowl regroupe du quinoa, du poivron rouge, des haricots rouges, de la courgette, des tomates cerises et des noix pour le croquant. Un ensemble harmonieux... et délicieux !
Notre grain de sel
Pour les gros appétits, vous pouvez ajouter du thon en conserve ou un œuf par personne à votre façon.
Le Buddha Bowl est décrit comme un bol végétarien « healthy » très coloré contenant un apport de protéines, des légumes cuits et crus, une portion de féculents et souvent des fruits secs ou des graines.