One-pan-quinoa à la mexicaine (SG)

Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 05 octobre 2020.
Ingrédients principaux :
  • Quinoa
  • Haricots rouges
  • Tomates concassées
  • Maïs
  • Ail
  • Avocat
  • Coriandre
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Croquante, fondante et gourmande, cette salade de quinoa est accompagnée de produits délicieux ! L'avocat, le maïs et l'haricot apportent de la douceur, du croquant et du goût à la céréale qu'est le quinoa. Ce plat peut se réaliser au printemps ou en été pour des avocats mûrs à souhait ! 

Notre grain de sel

Voilà une recette très facile à réaliser et qui constitue un plat complet et sain. Comme dans les « one pot pasta », tout cuit ensemble et le quinoa est parfait après la cuisson. Très pratique car il demande peu de préparation, idéal pour un repas du soir ! Vous pouvez remplacer le cumin par un mélange tout fait d’épices à chili.

Je commande un cabas à cuisiner