Gratin de crozets aux brocolis
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 26 octobre 2020.
Ingrédients principaux :
- Crozets de sarrasin
- Brocoli
- Carotte
- Crème
- Fromage râpé
- Moutarde à l'ancienne
- Curry
- Noix de muscade
- Sel
- Poivre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
30 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Découvrez les crozets au sarrasin d'une saveur excellente, accompagnés de ses légumes de saison comme des carottes ou des brocolis, qui apportent du croquant à cette recette, vous allez vous régaler...
Notre grain de sel
Ce plat simple mais gourmand est toujours un succès à la dégustation. Les Crozets sont une variété de pâtes spécifiques à la Savoie. Ils sont fabriqués à base de sarrasin, aplatis au rouleau et coupés en carrés.