linguines
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Huile d’olive
pour 100g | une portion | |
Énergie | 81.51 kcal/341.05 kJ | 334 kcal/1397.46 kJ |
Lipides | 4.42g | 18.1g |
Dont acides gras saturés | 1.46g | 6g |
Glucides | 1.54g | 6.3g |
Dont sucres | 1.24g | 5.1g |
Protéines | 8.54g | 35g |
Sel | 0.2g | 0.8g |
Fibres | 0.73g | 3g |
Un plat savoureux et original qui plaira à tout le monde !
Du délicieux bœuf haché, des courgettes fondantes, des linguines parfaitement cuites avec une touche mexicaine... C'est une recette haute en saveurs ! Bonne dégustation !
1. Faites bouillir une casserole d’eau salée.
2. Epluchez et émincez les oignons. Lavez et coupez les courgettes en dés. Faites revenir les oignons dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient transparents puis ajoutez les courgettes et du sel puis faites-les revenir pendant 15 min.
3. Faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.
4. Ajoutez ensuite la viande hachée dans les légumes avec les épices mexicaines (à doser selon vos goûts), prolongez la cuisson 6-7min.
5. Quand les pâtes sont cuites égouttez-les et ajoutez-les dans les courgettes à la viande. Servez chaud.
Vous pouvez ajouter du comté râpé ou du parmesan sur les pâtes.
Voilà un plat complet tout simple légèrement relevé grâce aux épices mexicaines. Ce mélange d'épices contient généralement du paprika, de la coriandre, du cumin, du piment...ingrédient phase pour les préparations mexicaines à base de viandes comme les chilis, fajitas, burritos... mais on peut l'utiliser dans bien d'autres plats !