Salade lentilles à l'auvergnate, pamplemousse
Ingrédients :
- Lentilles
- Pomme
- Noix
- Roquefort
- Branche de céleri
- Échalote
- Pamplemousse
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 0 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 0 kcal/0 kJ | 0 kcal/0 kJ |
| Lipides | 0g | 0g |
| Dont acides gras saturés | 0g | 0g |
| Glucides | 0g | 0g |
| Dont sucres | 0g | 0g |
| Protéines | 0g | 0g |
| Sel | 0g | 0g |
| Fibres | 0g | 0g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
Découvrez une salade originale et fraîche ! A déguster froide, cette salade de lentilles mélange du roquefort qui apporte beaucoup de goût avec de l'échalote, du céleri et de la noix. Du croquant et du fondant à la fois, quel délice !
Notre grain de sel
Longtemps surnommée « le caviar du pauvre », la lentille verte est très appréciée des gourmets. Elle est riche en fibres et présente un faible indice glycémique. C’est le moment des noix, profitons-en...Elles sont hypercaloriques mais regorgent de fibres et de protéines, elles nous calent rapidement, et pour longtemps !