Steaks à la pizzaïola, légumes sautés
Ingrédients principaux :
- Rumsteck
- Tomates concassées
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Les steaks à la pizzaïola sont parfaits pour fêter la semaine italienne ! La particularité de cette recette c'est bien la sauce tomate dans laquelle vont mijoter les steaks. Pleine de saveurs et typique, cette sauce originaire de Naples relève le goût de la viande et nous la fait apprécier d'une autre manière ! Buon appetito !
Notre grain de sel
Recette appréciable en été avec des tomates fraîches mais les italiens la cuisine toute l'année avec les tomates qu'ils ont eux-mêmes mis en conserve, comme le veut la tradition. Vous pouvez parsemez de persil au moment de servir.