Velouté de potimarron, quenelles poêlées

Ingrédients principaux :
  • Potimarron
  • Oignon
  • Quenelles
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Dégustez ce plat classique mais automnale à souhait, le goût de châtaigne du potimarron en velouté ne vous laissera pas indifférent... Accompagné de ses quenelles dorées à la poêle, vous ne ferez qu'une bouchée de ce plat délicieux... Mmmh 

Notre grain de sel

Profitez de ce mois d’octobre pour consommer ce cucurbitacée au goût subtil de châtaignes. 

Je commande un cabas à cuisiner