Pitas aux cœurs d'artichaut et aux champignons

Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 17 mai 2021.
Ingrédients :
  • artichauts à l’huile

  • Champignons de Paris
  • Gousses d’ail
  • Citron
  • Coriandre
  • Pains pita

    Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :
  • Huile d’olive

  • Sel
  • Poivre

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 268 kcal
Lipides 5.32%
Glucides 62.02%
Protéines 16.33%
Sel 2.39%
Fibres 13.94%
pour 100g une portion
Énergie 88.16 kcal/368.42 kJ 268 kcal/1120 kJ
Lipides 1.18g 3.6g
Dont acides gras saturés 0g 0g
Glucides 13.75g 41.8g
Dont sucres 1.45g 4.4g
Protéines 3.62g 11g
Sel 0.53g 1.6g
Fibres 3.09g 9.4g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie A
Origines
Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 100%
Empreinte CO2 319g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Dégustez un "kebab" comme vous ne l'avez jamais fait ! Dans une recette 100% healthy remplie de bonnes choses, des coeurs d'artichaut pour la saveur et des champignons pour la consistance du plat. Vous allez vous régaler à coup sûr...!

Notre grain de sel

L'artichaut est un légume d'été, que l'on cultive majoritairement en méditerranée. A la base l'artichaut est un chardon qui a été domestiqué, puis élevé. Nous vous fournissons des artichauts marinés à l'huile d'olive qui proviennent d’Italie le plus grand producteur d’antipasti de cœurs d’artichaut .

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