Cabillaud pané aux céréales, tomates provençales

Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 03 mai 2021.
Ingrédients :
  • dos de cabillaud

  • Flocons de 5 céréales BIO
  • Tomates
  • Ail
  • Persil

    Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :
  • Huile d’olive

  • 3 cs farine
  • 2 œufs
  • Sel et poivre

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Informations nutritionnelles
Calories : 514 kcal
Lipides 14.73%
Glucides 38.18%
Protéines 35.51%
Sel 2.67%
Fibres 8.92%
pour 100g une portion
Énergie 111.8 kcal/467.43 kJ 514 kcal/2149 kJ
Lipides 3.7g 17g
Dont acides gras saturés 0.65g 3g
Glucides 9.59g 44.1g
Dont sucres 2.57g 11.8g
Protéines 8.92g 41g
Sel 0.67g 3.1g
Fibres 2.24g 10.3g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie A
Origines
Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 100%
Empreinte CO2 1396g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
logo Etiquettable
La recette

Le poisson pané, c'est bien meilleur quand c'est fait maison ! Les tomates à la provençale, ici en accompagnement, peuvent aussi être dégustées en tant que plat principal.

Notre grain de sel

Les flocons de 5 céréales sont composés d’avoine, de blé, d’orge, de seigle et de riz, le tout 100% bio. Vous pouvez utiliser cette panure sur toute sorte de poisson ou même des émincés de volaille.

Je commande un cabas à cuisiner