Involtini di pesce, courgette fondantes

Ingrédients :
  • Églefin
  • Courgette
  • Chapelure
  • Pistaches concassées
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 0 kcal
pour 100g une portion
Énergie 0 kcal/0 kJ 0 kcal/0 kJ
Lipides 0g 0g
Dont acides gras saturés 0g 0g
Glucides 0g 0g
Dont sucres 0g 0g
Protéines 0g 0g
Sel 0g 0g
Fibres 0g 0g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie B
Origines
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Voici une recette spéciale pour fêter la semaine italienne chez Recettes & Cabas. Du bon églefin frais avec un mélange chapelure/pistaches réalisé par nos soins afin que vous puissiez réaliser de délicieux involtini di pesce. Accompagné de courgettes fondantes poêlées, ce plat est original et tout à fait typique du beau pays qu'est l'Italie !

Notre grain de sel

Involtini di pesce signifient roulades de poisson au four. Très courantes en Italie, elles sont originaires de Sicile et peuvent se cuisiner avec de la dorade ou de l'espadon. Les Italiens les dégustent à la main comme des brochettes.

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